263   
شناسه خبر: 24418   
تاریخ انتشار: 1395/08/24 17:11
ژله بستنی ویترینی(فوق العاده شیک و مجلسی)
ژله بستنی ویترینی(فوق العاده شیک و مجلسی)

مواد اولیه :

برای 8 نفر

پودر ژلاتین  1قاشق غذاخوری
گلاب  1قاشق غذاخوری
شکر  به میزان لازم
توت فرنگی  به میزان لازم
بستنی (توت فرنگی)  1ونیم لیوان
پودر ژله (توت فرنگی )  2بسته 

طرز تهیه:
ابتدا حدود 2سوم لیوان آب جوش را با پودر ژلاتین و گلاب و مقدار مناسبی شکر(در حدی که شیرینی آن مناسب باشد)مخلوط کرده و داخل مایکروویو کاملا حل میکنیم(میتوانید به روش بن ماری هم این کار را انجام دهید). 
قالب خود را چرب کرده و 15دقیقه داخل فریزر قرار میدهیم.کف قالب مقدار خیلی کمی از محلول را ریخته و آن را به مدت 5تا 7دقیقه به فریزر منتقل میکنیم تا ژله "نیم بند شود." 

ژله بستنی ویترینی(فوق العاده شیک و مجلسی)


ظرف را از فریزر خارج کرده و ظرف بزرگتری(مثل قابلمه)را انتخاب کرده و داخل آن حوله قرار میدهیم.حال ظرف ژله را به صورت مورب روی حوله قرار میدهیم و توت فرنگی ها را کمی داخل آن فشار میدهیم طوری که مقدار کمی از توت فرنگی ها داخل ژله قرار گیرد. 

ژله بستنی ویترینی(فوق العاده شیک و مجلسی)


حال روی ژله را تا حد دلخواه از محلول پر میکنیم در حدی که بعد از بسته شدن توت فرنگی ها کاملا فیکس شوند. 
هر بسته ژله توت فرنگی را با 3چهارم لیوان آب جوش مخلوط کرده و داخل مایکروویو قرار میدهیم تا کاملا ذرات ژله حل شوند(میتوانید روی بخار کتری هم این کار را انجام دهید).حال بستنی را داخل اتاق قرار میدهیم تا کاملا روان شود . 

ژله بستنی ویترینی(فوق العاده شیک و مجلسی)


کمی صبر میکنیم تا ژله از دما بیفتد اما نبندد.وقتی ژله حسابی خنک شد آن را با بستنی مخلوط میکنیم .ژله بستنی را روی محلول بسته شده ریخته و داخل یخچال قرار میدهیم تا کاملا ببندد.سپس ژله را با دقت و حوصله داخل ظرف برمیگردانیم. 

ژله بستنی ویترینی(فوق العاده شیک و مجلسی)

 

نکات:
1)این ژله را با هر نوع میوه دلخواه میتوان تهیه کرد.تهیه این ژله با پرتقال و ژله پرتقالی بسیار شکیل است. 
2)در صورت تمایل به جای ژله بستنی ژله معمولی استفاده کنید اما سعی کنید رنگ آن بسیار تیره باشد(ژله شاتوت و بلوبری مناسبند) 
3)در صورت تمایل بعد از ژله بستنی از چند رنگ دیگر ژله هم زیر ژله استفاده کنید تا دسر زیباتری داشته باشید. 
4)اگر ژله به راحتی روی ظرف برنگشت از سشوار استفاده کنید یا ظرف را چند ثانیه داخل اب گرم قرار دهید. 
5)به جای محلول اولیه میتوانید از نصف بسته ژله آلئه ورا نیز استفاده کنید
نوش جان

پایگاه خبری ایرانیان موفق
اخبار مرتبط

ویرایش اطلاعات در سامانه ثبت نام «آزمون ورودی مدارس سمپاد» تا 7 اسفند

اسامی تیم ملی کشتی فرنگی اعلام شد

آغاز توزیع کارت آزمون دکتری 96

زمان برگزاری فینال لیگ برتر وزنه برداری

ربات پیشخدمت ویژه رستوران ساخته شد

تیم شمشیربازی بانوان به جمع ۱۶ تیم برتر جهان صعود کرد

احسان علیخانی با «سه ستاره» می آید

تصاویر جادویی شکوفه های گیلاس در ژاپن

آغاز همایش بین المللی ورزش های همگانی

علی لهراسبی بازیگر تئاتر شد

5 اسفند آغاز ثبت‌نام اسکان نوروزی فرهنگیان

تصاویری از خانه‌ای با کف پوش سکه

زمان دقیق برگزاری دیدار ایران و چین

غربالگری ناشنوایی برای نوزادان از سال آینده

با سلول بنیادی مشکل جوش‌نخوردن استخوان‌های بلند حل شد

جزئیات و نحوه توزیع سبد حمایت غذایی

«روزهای بیقراری» سریال جدید تلویزیون

رونمایی موتور بنزینی برون‌نصب دریایی توس

دهمین روز سی و پنجمین جشنواره فیلم فجر

مسابقات علوم اعصاب شناختی فردا برگزار می‌شود

حمایت از کارآفرینان و کسب و کارهای خرد

دهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری و صنایع وابسته

سی و پنجمین جشنواره فیلم فجر

سرمربی تیم ملی والیبال کولاکوویچ شد

شروع ثبت نام کنکور سراسری 96 از فردا

توزیع «سبد حمایت غذایی» بین نیازمندان

عناوین روزنامه ها

نخستین شهرک انرژی کشور در پایتخت

آلبوم موسیقی نیلگون مینا

افتتاح نخستین مرکز جامع سلول‌های بنیادی و پزشکی

جشنواره صنایع ‌دستی و هنرهای سنتی فجر

آزمون‌های ارشد و دکتری رشته‌های علوم پزشکی تجمیع شدند

رونمایی از ماهواره مخابراتی

آغاز ششمین جشنواره ملی سورنای وحدت

بر اهالی سینما فرش قرمز در برج میلاد پَهن شد

در دانشگاه شهید بهشتی جایزه ملی «تعالی و پیشرفت» اعطا شد

موفقیت زنان والیبالیست ایران در رقابت های انتخابی جهان

پذیرفته‌شدگان نهایی رشته‌های نیمه‌متمرکز

اختتامیه جشنواره موسیقی فجر

بلیت‌های تخفیف‌دار جشنواره‌ی تئاتر فجر

بافت فرش دو رو ابریشم

احداث پارک بانوان با اختصاص بیش از سه میلیارد تومان

معافیت کارفرمایان در صورت استخدام فارغ التحصیلان دانشگاهی

جشنواره زن، خانواده و رسانه

مصطفی دلیریان بهترین کوراش کار جهان شد

«فروشنده» نامزد جوایز فیلم آسیا شد

خلق اثر هنری خلاقانه با طناب در گالری زیپر سائو پائولو برزیل

مریم آزمون سرمربی تیم ملی فوتبال زنان شد

سوابق و مسئولیت‌های دکتر مرتضی احمدی منش

شوخی حمید ماهی صفت با همدانی ها

خوبه حالا خودت ندزدیدن!!!

سالاد انار النگویی

دزدی که از هول حلیم در دیگ افتاد!!

اگر زمین دور خودش نمی چرخید چه می شد؟

سالار عقیلی / تصنیف مهتاب

چند درس آموزنده از زندگی حضرت یونس (ع)

دسر انار شب یلدا

روش و نمونه هایی از چیدمان سفره شب یلدا

طرز تهیه ژله رنگین کمان

کیک با روکش انار

طرز تهیه کتلت مرغ با پنیر و قارچ

عاشق دروغگویی بچه هام!!!

هفت میوه مفید برای پوست

۵۵ نقل قول بزرگان در خصوص رسیدن به آرزوها و خواسته ها

ده آزمایش شگفت انگیز علمی، حتما ببینید

خانه موزه های گرانبهای ایران

یوگو لبو دسری بسیار زیبا برای شب یلدا

تزیین حلوا به شکل گل رز

ایده های یلدایی

ساخت آباژوری زیبا با اسباب بازی های کودکان

ژله سورپرایز قلبی (مخصوص ولنتاین)

نحوه دانه کردن انار

نمونه یک مادر فداکار، طنز

رول پنیر و گوجه و زیتون در خیار

مراحل ساخت خیار به شکل پاپیون برای تزیین سالاد

تزیین های زیبا نوشیدنی

اردور مرغ و قارچ، خوشمزه و عالی

پیراشکی سیب زمینی،‌ خوشمزه و خوش طعم

کیک سورپرایز پشمکی ویژه شب یلدا

شب یلدا گلابی و سیب بخورید

کیک انار مخصوص شب یلدا

کیک جواهرنشان آجیل و میوه های خشک (ویژه شب یلدا)

دابسمش های جالب بازیگران

شهر خارق العاده مورچه ها در زیرزمین

تصاویر زیبا و دیدنی روز

دسر یاقوتی زیبا برای شب یلدا

۵ رکن موفقیت در کسب و کار به روش کریگ بالانتین

نوشیدنی دارچین و سیب، معجون لاغری

ساخت آویز تزیینی زیبا

مریضی که پاش شکسته بود، مرد!!!

غار بسیار زیبا و شگفت انگیز علیصدر در همدان

شمع های دکوری مقوایی بسیار زیبا بسازید

تیتراژ سریال " هشت ونیم دقیقه " از خواجه امیری

ساندویج سالاد مرغ مدیترانه ای

نقاشی های زیبا با شمع

فلن

ویدئویی بسیار زیبا از لحظات دیدنی در حیات وحش

ساخت کارت تبریک فوق العاده!

گل های رز که هدیه می گیرید،‌جاودانه کنید

وقتی برای دوستت ادا درمیاری!

captcha