77   
شناسه خبر: 24311   
تاریخ انتشار: 1395/08/17 13:51
کیک انار مخصوص شب یلدا
کیک انار مخصوص شب یلدا

مواد اولیه :

تخم مرغ    6 عدد
آرد      150 گرم
شکر   150 گرم
وانیل    نصف ق چ
بکینگ پودر  یک ق چ
خامه شانتی (مواد لازم برای خامه فرم گرفته)  یک لیوان
اسانس توت فرنگی   چند قطره
رنگ صورتی ژله ای   دو قطره
شکر (مواد لازم برای شهد)   یک پیمانه
آب   نصف پیمانه
پوست پرتقال   دو تکه
مربای پرتقال درسته (برای تزیین)  یک عدد
برگ نعنا یا پرتقال   بمیزان لازم
منجوق خوراکی      بمیزان لازم
انار دانه کرده سرخ  بمیزان لازم

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا :
ابتدا زرده و سفیده های تخم مرغ ها را جدا کرده و سفیده های را با دور همزن بالا میزنیم تا پف
کند . سپس شکر و وانیل را کم کم روی سفیده میپاشیم و همزن هم کار میکند تا فرم بگیرد . زرده ها را داخل سفیده ریخته و مجدد هم میزنیم تا مخلوط شوند .اکنون همزن را خاموش کرده و سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را که قبلا مخلوط و الک کرده ایم در 2 نوبت روی مواد میریزیم . حالا با لیسک مواد را زیر و رو میکنیم . کف قالب 30 سانتی را کاغذ روغنی می اندازیم و مایه را داخل آن ریخته و در فر از پیش داغ شده میگذاریم تا مدت حدود 60 دقیقه در فر 170 درجه می پزیم .

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا(تصویری)


یک پیمانه شکر و نصف پیمانه آب با کمی پوست پرتقال را میجوشانیم تا غلیظ و معطر شود . میتوایند از اسانس به جای پوست پرتقال استفاده کنید . کیک که خنک شد دو نصف کرده و میان آن را شهد میریزیم و با برس میمالیم .

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا(تصویری)


خامه را با همزن به همراه اسانس و رنگ خوراکی میزنیم . پف که کرد کنار میگذاریم .

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا(تصویری)


سپس وسط کیک را با خامه میپوشانیم . انارهای سرخ دانه شده را همراه با منجوق های خوراکی نقره ای رویش میپاشیم .

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا(تصویری)


تکه های برش بالایی کیک را سه گوش برش میزنیم و بعد یک تکه را برمیداریم و کنار میگذاریم . به تکه آخر آن نیازی نیست زیرا باید انار ها و خامه دیده شود . بعد به صورت اریب روی کیک به شکلی که مشاهده میکنید قرار میدهیم . با مربای پرتقال و برگ سبز و منجوق های خوراکی تزیین میکنیم .
شب یلدا مبارک

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا(تصویری)

پایگاه خبری ایرانیان موفق
اخبار مرتبط

بهترینهای والیبال به اردو دعوت شدند

برپایی غرفه عرضه صنایع دستی در نوروز 96

ویرایش اطلاعات در سامانه ثبت نام «آزمون ورودی مدارس سمپاد» تا 7 اسفند

اسامی تیم ملی کشتی فرنگی اعلام شد

شناسایی ۸۵۴ زن کارآفرین در استان تهران

تراشه‌ نانویی برای تشخیص سریع بیماری ها

دومین بانک تعاون تأسیس میشود

آغاز توزیع «بسته امنیت غذایی»

آغاز توزیع کارت آزمون دکتری 96

عناوین روزنامه های امروز

زمان برگزاری فینال لیگ برتر وزنه برداری

از فروردین 96 آغاز دوره‌های مشاوره ازدواج

ربات پیشخدمت ویژه رستوران ساخته شد

اشتغالزایی فناوری اطلاعات

آموزش کاشت سبزه عید نوروز

بزرگداشت هنرمندان سینما و تئاتر

تیم شمشیربازی بانوان به جمع ۱۶ تیم برتر جهان صعود کرد

احسان علیخانی با «سه ستاره» می آید

در تهران 3 خط «LRT» راه اندازی می شود

عادات خوب و بد متولدین هر ماه در رابطه عاطفی

تصاویر جادویی شکوفه های گیلاس در ژاپن

بارش نزدیک به یک متر برف در رشت‎

سی و هفتمین نمایشگاه دست آوردهای هسته ای

عناوین روزنامه های امروز

آغاز همایش بین المللی ورزش های همگانی

علی لهراسبی بازیگر تئاتر شد

5 اسفند آغاز ثبت‌نام اسکان نوروزی فرهنگیان

13 استاد نمونه کشور معرفی شدند

کارآفرینی بنیاد برکت

تصاویری از خانه‌ای با کف پوش سکه

نمایشگاه بین المللی خودرو تهران

زمان دقیق برگزاری دیدار ایران و چین

غربالگری ناشنوایی برای نوزادان از سال آینده

با سلول بنیادی مشکل جوش‌نخوردن استخوان‌های بلند حل شد

جزئیات و نحوه توزیع سبد حمایت غذایی

«روزهای بیقراری» سریال جدید تلویزیون

شناسنامه دار شدن برج های تهران

رونمایی موتور بنزینی برون‌نصب دریایی توس

گردهمایی دلقک ها در لندن‎

دهمین روز سی و پنجمین جشنواره فیلم فجر

افتتاح پردیس تئاتر تهران

مسابقات علوم اعصاب شناختی فردا برگزار می‌شود

حمایت از کارآفرینان و کسب و کارهای خرد

دهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری و صنایع وابسته

سی و پنجمین جشنواره فیلم فجر

سرمربی تیم ملی والیبال کولاکوویچ شد

شروع ثبت نام کنکور سراسری 96 از فردا

توزیع «سبد حمایت غذایی» بین نیازمندان

افزایش ماندگاری سیب با استفاده از بسته بندی نانو

۲ تصفیه خانه جدید آب افتتاح شد

سی و پنجمین جشنواره فیلم فجر

عبور قطار از میان موج های خروشان

عناوین روزنامه ها

قهرمانی قائم مقامی در مسابقات شطرنج جام سبلان

ویژه برنامه «نسیم بهشت» در ایستگاه‌های مترو

دانشگاه آزاد هیأت علمی جذب می کند

نخستین شهرک انرژی کشور در پایتخت

آلبوم موسیقی نیلگون مینا

افتتاح نخستین مرکز جامع سلول‌های بنیادی و پزشکی

با گذراندن طرح کارورزی شاغل شوید

روش های مختلفی برای جایگزینی تنبیه بدنی

قبل از ورود به زندگی مشترک این تفاوت های سبک زندگی را جدی بگیرید

نوآوری در کسب وکار را چه زمانی و چگونه باید به کار برد

۱۲ روش مقتدرانه برای تغییر سرنوشت و بهبود زندگیتان

تهران امروز سفید پوش شد

جشنواره صنایع ‌دستی و هنرهای سنتی فجر

آخرین فرصت نام نویسی طرح پرداخت جریمه غیبت سربازی پایان اسفند ماه

آزمون‌های ارشد و دکتری رشته‌های علوم پزشکی تجمیع شدند

توزیع دو سبد غذایی دیگر تا پایان سال

بانوی شطرنج ایران نامزد دریافت جایزه اخلاق شد

توزیع ۲۵ وعده شیر بین دانش آموزان تهرانی

رونمایی از ماهواره مخابراتی

آغاز پیش‌فروش بلیت‌های نوروز از ۱۷ بهمن

آغاز ششمین جشنواره ملی سورنای وحدت

بانو طراوت خاکسار قهرمان شد

بر اهالی سینما فرش قرمز در برج میلاد پَهن شد

از فردا توزیع کارت آزمون فراگیر ارشد پیام نور شروع میشود

بهر برداری از پنج هزار و 314 پروژه وزارت نیرو

افزایش ظرفیت سامانه مشاوره تلفنی رایگان(1480)

در دانشگاه شهید بهشتی جایزه ملی «تعالی و پیشرفت» اعطا شد

پیروزی زنان والیبالیست ایران

پیش ثبت نام سفر نوروزی عتبات از 12 بهمن

ملی پوشان دوچرخه سواری بانوان توان کسب نشان آسیایی را دارند

«فروشنده» درفهرست پنج نامزد اسکارخارجی

مهلت ثبت نام اولیای بیسواد تا پایان بهمن

ساعت 14 اعلام نتایج تکمیل ظرفیت ارشد و دکتری آزاد

اختصاص ۲۰۰میلیارد تومان جهت تأمین خدمات مسکن مهر کشور

موفقیت زنان والیبالیست ایران در رقابت های انتخابی جهان

آغاز رسمی برنامه های پایتخت فرهنگی جهان اسلام در مشهد

حق امنیت مقدم بر حق اشتغال شهروندان

پذیرفته‌شدگان نهایی رشته‌های نیمه‌متمرکز

ثبت‌نام کارگران ساختمانی در سامانه رفاهی

رونمایی از پوستر سی و پنجمین جشنواره فیلم فجر

تیم بسکتبال با ویلچر زیر 23 سال ایران مقابل تایلند پیروز شد

جزئیات عیدی و پاداش مستمری‌بگیران و بازنشستگان

گران ترین غذاهای جهان

اختتامیه جشنواره موسیقی فجر

پایان مسابقات کشتی جام جهان پهلوان غلامرضا تختی

روشن کردن شمع به یاد آتش نشانان حادثه پلاسکو در استانها

پنجمین شب جشنواره موسیقی فجر با اجرای حامد همایون

captcha